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原帖由 希夷 於 2020-10-2 06:40 PM 發表


現在澳門搵食難,
地道葡式小菜,豬仔包,
已經少又少。
咁多年來,奶茶咖啡,丁丁咁細杯,
有點到喉唔到肺
營地街市,街角有間茶餐廳,
豬仔包都好味,又新馬路十六蒲內街,
有間豆品店,豆腐花非常之滑,
靚過香港和xx豆腐花。
葡菜呢,荷蘭園近葡領事館,
斜坡尾對面鋪,有間,算ok啦,
好的正式葡菜已經無做,
當年入去,很多葡國人,餐廳小調葡萄牙風味,
當年經常無位,要早幾日訂位,
大廚係澳督廚 ...
師兄你講邊間葡菜呀,貢犀利,未聽過喎



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原帖由 希夷 於 2020-10-3 09:57 AM 發表


在新口岸,樓上舖。
你又話系葡國領事館對面



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原帖由 希夷 於 2020-10-3 10:00 AM 發表


佢有個葡式兔仔肉,要早幾日訂定先有得食。
師兄如果記得講清楚地址,得閒我都想去食



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原帖由 希夷 於 2020-10-3 10:02 AM 發表


哦,原來你指呢間。
如果係尼間我已經N年冇入去食啦!現在太差了😭😭😭



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原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:08 PM 發表




Halo 幾日無見
有乜好介紹呀



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原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:12 PM 發表




希夷兄係唔係講緊肥婆茶館?
係唔係舊式茶樓來?如果叉燒檔賣叉燒,我無印象...
系芬記呀



引用:
原帖由 笑看人生2018 於 2020-10-3 08:15 PM 發表


系芬記呀
不過都好耐冇食😭(睜食野要排隊)



引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:13 PM 發表




你次次都話我啲嘢唔好食既
吾系話吾好食,系冇以前貢好食



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原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:18 PM 發表




仲有無開?
還有,不過佢三不開



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引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:13 PM 發表




你次次都話我啲嘢唔好食既
今次我介紹你去司打口食粥!(肥妹粥店)亞媽做到依家由個女接手!差唔多有四五十年



引用:
原帖由 希夷 於 2020-10-3 08:29 PM 發表


兔仔肉,聽大廚老闆娘講,
要早幾日訂,因為要用葡酒浸幾日,
羊架又係,我番嚟香港,兔仔就無得賣,
用羊架浸葡白酒5日,
放入雪櫃,之後用韓式石燒羊架,
上碟後架日式燒烤汁,扭少少香草粉,
係米聽到都想食呢,
肉味加葡萄酒香,你可以試吓 ...
有冇店名呀!好耐冇食兔仔肉



引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:30 PM 發表




多謝支持!喜蓮?在哪一頭?
喜蓮系氹仔,系D遊客話⋯



引用:
原帖由 希夷 於 2020-10-3 08:43 PM 發表


叉燒飯係芬記
舊冠南有冇食過呀(十月初五街戈間)正式拖地叉燒始祖



引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-10-3 08:43 PM 發表




我識呀,以前經常去,仲有食燒賣 佢舊舖我都有去,又係17年前!

依家好少經嗰頭
我諗起想食🤪搭車都落去食



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原帖由 千藍 於 2020-10-4 10:07 AM 發表


果個叫做雀仔園街市
睇真啲原來係虎皮鳳爪,重以為係虎皮尖椒添



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