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你點菜時候 不要辣就成。
我去大陸旅行多年,都是 不要辣,不要味精。
可能仍有機會,有辣,有味精,但都是好少。



毛氏紅燒肉
剁椒魚頭
腊味三寶
枸杞煲豬手
豬血丸子
麻辣小龍蝦
東安雞
祖庵魚翅
長沙火宮殿的臭豆腐、蘭花豆腐乾。 瓦罐土雞湯,


上面家常菜,都是湖南名菜,有辣有唔辣
此外岳陽食過 清蒸武昌魚,取自洞庭湖野生。,
有洞庭天下水,巴陵天下魚。唔知今天仍有沒有,如果今天冇咩野生,養自洞庭湖,有水流不斷流過微生物,魚都可以。




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春和鴨(長沙市大慶飯店)
糯米雞(長沙市大慶飯店)
燈籠牛鞭(長沙市大慶飯店)
玉帶魚卷(長沙市大慶飯店)
蘭花寒菌(湖南松林賓館)
紅煨牛尾(湖南松林賓館)
開屏銀魚(湖南松林賓館)
荷葉粉蒸肉(長沙市大慶飯店)
水老神乳鴿(湖南省湘匯大酒店)
香辣美味蛇(湖南省湘匯大酒店)
鹵黃紅燒肉(湖南省九所賓館)
類椒童子雞(長沙市新華樓削麵館)




 臘豬肝(湖南省九所賓館)
瀟湘米豆腐(湖南省九所賓館)
西漢龍鍋鮮(湖南省委招待所)
牛中雙傑(湖南省委招待所)
新華豆腐(長沙市新華樓削麵館)
牛衣翅參(湖南松林賓館)
蘭花鱖魚(衡陽市紅雙喜大酒樓)
金童拜壽(衡陽市紅雙喜大酒樓)
白果甜橙(衡陽市紅雙喜大酒樓)
香酥鴨帶餅(長沙市新華樓削麵館)
手撕臘狗肉(長沙市新亞細亞酒店)
龜蛇火鍋(長沙市新亞細亞酒店)



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