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有人話得,有人又話唔得
有無用家解答到



熱賣及精選
雪鍋係乜嘢物料?


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能把


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鋁制的不能


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原帖由 海灘Cute表姐 於 2020-12-30 02:13 PM 發表

有人話得,有人又話唔得
有無用家解答到
用粒磁石攝下個鍋底,攝到就可以用電磁爐。
可能有一 d 鋁製嘅鍋個底裡面加咗一塊鐵,佢就可以用電池爐。
易潔鑊都係鋁造,因為個底加咗一塊鐵,所以可以用電磁爐。

[ 本帖最後由 kwfu 於 2021-1-22 05:38 PM 編輯 ]



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原帖由 海灘Cute表姐 於 2020-12-30 02:13 PM 發表

有人話得,有人又話唔得
有無用家解答到
我都唔知咩叫做雪平鍋?只知電磁爐、電淘爐。



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咁嘅樣,通常用鋁合金造,但亦有用不銹鋼或銅造。
如果鋁合金和銅就用唔到電磁爐,如果係不銹鋼就勉強可以用到,因為 304 不銹鋼有極輕微的磁性,所以只能微微加熱,完全做唔到煑食功能。
如果係 316 不銹鋼應該對電磁爐完全無反應。

[ 本帖最後由 kwfu 於 2021-1-24 11:05 PM 編輯 ]



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2021-1-24 11:03 PM

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呢個不銹鋼寫明電磁爐適用,應該係鍋底加咗 d 嘢。


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2021-1-24 11:18 PM

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2021-1-24 11:18 PM

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參考下關於鋁和不銹鋼的鍋具的資料。
鐵應該係比較安全的煮食用具。
https://www.youtube.com/watch?v=C7OJSg8ZWck

[ 本帖最後由 kwfu 於 2021-1-24 11:48 PM 編輯 ]



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