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原帖由 Freeman168 於 2021-4-8 01:10 PM 發表

呢間用出前一丁,無加錢
出前一丁只係極普通既麵,點解要加錢
個麵只係煲水上空略過就當淥左比客食,唔叫佢回水已經仁慈



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
熱賣及精選
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原帖由 Freeman168 於 2021-4-8 01:28 PM 發表


普常加三蚊
自己買個麵都係三蚊,唔通其他麵唔洗錢
大把地方用出前一丁唔加錢,呢間個麵淥到咁垃圾



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 工廠男 於 2021-4-8 01:35 PM 發表


未熟。
但,好多人愛。
我謹代表我個人立牆
你認唔認同咁既麵好食



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 工廠男 於 2021-4-8 01:43 PM 發表


從前唔知未熟。
依家唔識享受。
咁又未必未熟,可能出廠前已經熟,只係個芯咁硬邊好食



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 工廠男 於 2021-4-8 01:47 PM 發表


朋友話,爽彈Q正。
我認知既Q彈唔係靠淥半熟,係造麵材料同技術



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 Freeman168 於 2021-4-8 01:52 PM 發表


每人感受唔同
當然,唔係呢間汁左九世



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 chargeurs 於 2021-4-9 09:28 AM 發表


yes, some shop need to add $5 for it
香港剩番一間店



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 A1000 於 2021-4-9 11:42 AM 發表

我嗰啲好平嘅咖啡豆,$50一磅印尼嘢。磨粗粉然之後搵個意大利出嘅咖啡壺,放喺煤氣爐上邊,攞明火煲一杯,每朝早飲一杯,就晏晝夜晚可以唔使飲。
印尼咖啡先係好野,你個咖啡壺係咪蒸餾?我都有個無用廿年



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 Freeman168 於 2021-4-9 03:36 PM 發表


有冇發毛?
放左係櫃頂,無拎出黎睇過



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 晚間奇怪女俠 於 2021-4-9 03:51 PM 發表

因為餐廳專用版
唔洗點煮
點會好食
咦!大俠出關



人要表現柔弱、不要剛強
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原帖由 寒冬存在了OL 於 2021-4-9 04:25 PM 發表


我見過加5蚊
你認為合唔合理



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 pc918 於 2021-4-9 05:55 PM 發表


師兄~

餐廳加$3我反而冇問題,你情我願,但好似你話齋個麵淥到垃圾咁先係重點。

一丁出名麵質同包味精+麻油
1. 竟然唔煮一下,就咁用滾水淥,鞋口兼唔過心,根本表現唔出原本麵質
2. 一丁撈沙嗲牛更係失敗,完全蓋晒原本一丁風味,麻油香更加冇晒

基本上果碗根本巳經唔係出前一丁,唔好話照價加$3,減$3我到唔會食。
絕對認同!呢d成筒用溫水浸到半生不熟,幫佢美化叫彈牙,不如煮飯煮到三夾底,個芯未熟生米叫彈牙飯
其實家下一丁只係靠幾十年前名氣老本,大家不妨認真試下多幾種即食麵,大把好食過一丁
呢十幾年只係間中買包一丁試下,睇下有無改進



人要表現柔弱、不要剛強
人要表現愚蠢、不要聰明
人要無為、無我、無欲、居下、清虛、自然
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原帖由 晚間奇怪女俠 於 2021-4-9 06:33 PM 發表


食到家用版咪唔同囉😐

麵又未必煮到淋先好食
妳估我食過家用版未
妳估我食過日本版未
我有片言隻字話麵要淥到淋,淥到爛先好食
我只係話呢個麵未淥好就拎比客食
當然妳可以認同呢個浸完溫水,芯仲硬既唔加價一丁好食
就係有咁多人為呢d廚師辯護,先可以助長呢d垃圾餐廳唔洗汁笠

[ 本帖最後由 大林林 於 2021-4-9 09:27 PM 編輯 ]



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原帖由 Freeman168 於 2021-4-9 06:57 PM 發表


有排洗
用膠袋包住



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原帖由 siuman1500 於 2021-4-9 06:18 PM 發表

以前士多
㑹用pot仔
煮到香噴噴
埋到尼
塊餐肉仲識跳
今時唔同往日
巴士轉入大清個茶水檔,佢d麵真係一個個淥,濃邊蛋一隻隻煎,餐肉用pot仔煎到香噴噴,唔會係隻鑊上空略過就拎比客食
所以以前去完大澳門,無論飽、餓都會坐低吃個麵先走



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