• 瀏覽: 12,202
  • 回覆: 10
  • 追帖: 4
[隱藏]
引用:
原帖由 topsmac2 於 2021-9-22 05:59 PM 發表

阿媽洗左我條鰻魚,點解。。。點解我眼角有D睙
跟手伯母,做了一味什麼靚菜呢?



熱賣及精選
引用:
原帖由 Patronuses 於 2021-9-23 07:24 AM 發表


蔥花三文魚扒加檸檬🍋
真幸福有一個西廚媽媽



引用:
原帖由 Patronuses 於 2021-9-23 07:28 AM 發表


真的想請教十六叔三文魚扒可以配什麼中式醬汁最好味
查實熟的三文魚有陣怪味及嚡烚焓。。。煎/炸蘸美奶滋,可辟除怪味及滑尐
而中式的蠔油芡,亦可

[ 本帖最後由 unclesixteen 於 2021-9-23 07:37 AM 編輯 ]



引用:
原帖由 Patronuses 於 2021-9-23 07:37 AM 發表


我通常只 seared the outside …… 內裏仲 pinkish 好好味 😋
Not mayo
其實美奶滋都幾好用。。。



[隱藏]
引用:
原帖由 Patronuses 於 2021-9-23 07:41 AM 發表


唔夠健康嘛
vinagreta應該好尐。。。



引用:
原帖由 tmc3012 於 2021-9-23 07:51 AM 發表

可能想整特別啲
香港買挪威三文魚係咁買的。。



附件

20210923_075629.jpg(227.41 KB)

2021-9-23 07:58 AM

20210923_075629.jpg

引用:
原帖由 Patronuses 於 2021-9-23 08:01 AM 發表


有人教用 wasabi 加 soy
其實中式的煎封都唔錯吖。。。



引用:
原帖由 Patronuses 於 2021-9-23 08:02 AM 發表


咁平
北角呢個街市賣野係比較平。。。



引用:
原帖由 007star 於 2021-9-23 09:31 AM 發表


need to find any good items
many choices...



[隱藏]
引用:
原帖由 fatfatbanana 於 2021-9-23 04:01 PM 發表


辣椒絲蒜蓉豆豉可以嗎
辣辣地,梗係好!



引用:
原帖由 TRruth 於 2021-9-24 08:00 AM 發表


呢個係鬼挪威三文魚!
挪威人不會捉捕咁細條的三文魚的!最少五K以上。出口更加不會!
供港的三文魚九9成99都係飼養貨



[按此隱藏 Google 建議的相符內容]