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明天秋分,意味著將正式入秋!

秋高氣爽,

給自己一個回山塘的理由!


或許是誘人的山塘臘味、

或許是一碗豬紅湯、

又或許是熱鬧的墟市文化......

你有多久沒回山塘?


理由1:山塘臘味

入秋後的山塘,更為熱鬧!

此時臘味飄香,

紅紅火火,充滿著生活氣息。

秋風起,記得“食”臘味~





走進街巷,可以

看到每家每戶晒臘味的盛景,

山塘臘味,

已有100年曆史,

目前品嚐正當時,太誘惑了!







山塘臘味,

清新區的一大特色美食,

色澤金黃,

味道一流,

主要以臘肉、臘魚、臘雞(鴨)、

臘腸為主,

長期以來,深受人們喜愛!





對山塘人來說,

山塘臘味,

承載著無數山塘人濃濃的鄉愁,

集色、香、味於一體!

簡單的臘味飯、

臘味菜,

吃上一頓,就超滿足!



理由2:榮叔豬紅湯

山塘豬紅湯,名不虛傳!

這一碗豬紅湯,

色澤紅潤,

有遊客還吃出了豆腐花的感覺!





胡椒的辛香味,

新鮮的豬紅味,

餵飽了無數山塘人的胃,

如果你第一次來,一定要前來品嚐!





理由3:山塘河鮮

甲魚、桂花魚、藍刀魚、

河蝦、黃沙蜆、

石螺等山塘河鮮,

肥美又鮮甜,被無數人稱讚!



實不相瞞!

山塘河鮮組成的河鮮盛宴,超讚!

這些餐桌上的必點佳餚,

每一道,都讓人饞到直流口水!





理由4:黃東雞仔餅

山塘黃東雞仔餅,

距今已有100多年曆史。

這裡所製做的雞仔餅,

備受好評,是清遠著名的手信佳品。





剛出爐的雞仔餅更是誘人!

論色澤:通體金黃,

論口感:入口甘香鬆軟,

絕對是你難以忘卻的美味。





山塘,不止好吃......

如果你想回山塘!

定有千千萬萬的理由,

好比如:

山塘鎮,緊臨北江,

有著“魚米之鄉”的美譽~





山塘鎮,物產豐富,

被譽為“清遠糧倉”,

還是清遠市重要的糧食產區~



圖片:賀歡 攝

這裡的山塘三人燕尾龍舟,

傳承超500年,

是廣東省非物質文化遺產~





每逢新曆1/4/7,是山塘的墟日,

有著接地氣的墟市文化~





紅磚牆、瓦屋頂的中興街,

有著自帶復古感的建築,拍照巨好看~





END

此時,

除了山塘臘味正飄香外,

山清水秀,

特產豐富,

鄉民淳樸,

此刻的山塘鎮充滿活力,正等著你!

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部分圖片來源:網路,版權歸原作者所有。



原文連結:https://inewsdb.com/旅行/入秋了!一定要回山塘!

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