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https://youtu.be/aDI_JBbpnow

材料:(450g吐司盒,尺寸20x10x10cm)

270克高筋面粉
30克糖
25克奶粉
50克冰牛奶
55克雞蛋液
75克鮮奶油
30克煉乳
10克新鮮酵母(或3克耐高糖乾酵母)
3克鹽

將烤箱預熱至 200C/390F
下層烤架,烘烤 35 分鐘



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Yu Cuisine 大愚食堂
引用:
原帖由 yucuisine 於 2022-6-23 19:17 發表
https://youtu.be/aDI_JBbpnow

材料:(450g吐司盒,尺寸20x10x10cm)

270克高筋面粉
30克糖
25克奶粉
50克冰牛奶
55克雞蛋液
75克鮮奶油
30克煉乳
10克新鮮酵母(或3克耐高糖乾酵母)
3克鹽

將烤箱預熱至 200C/390F
下層烤架,烘烤 35 分鐘

睇落好柔軟



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