買左成條三文魚，應該點整好

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本主題由 LocoRocoCoco 於 2022-11-23 03:09 移動

｛黑桃A｝違規會員帖子 422 積分 -4 註冊 2022-9-22 發短消息加為好友	買左成條三文魚，應該點整好 #1 發表於 2022-11-22 10:20 只看該作者大中小繁簡扑街買左返黎先知原條三文魚好撚難搞，而家企左係廚房到望住條魚無從入手。 thumbnail (1).jpeg (37.78 KB) 2022-11-22 10:20
UID 7245820 帖子 422 精華 0 積分 -4 金幣 227 閱讀權限 1 在線時間 316 小時註冊 2022-9-22 最後登錄 2022-12-17 查看詳細資料	回覆引用被引用(4) TOP

契丹航空高級會員帖子 666 積分 678 註冊 2022-5-12 發短消息加為好友	#2 發表於 2022-11-22 13:26 只看該作者大中小繁簡自己上網搵下有無片教人整
UID 7217702 帖子 666 精華 0 積分 678 金幣 788 閱讀權限 40 在線時間 1085 小時註冊 2022-5-12 最後登錄 2023-2-5 查看詳細資料	回覆引用被引用(1) TOP

alexwong1 神奇 VIP 帖子 6520 積分 7477 註冊 2007-6-25 發短消息加為好友	#3 發表於 2022-11-22 13:32 只看該作者大中小繁簡原條在面頭放檸檬片Dill鹽焗,切片煎都OK
UID 2504005 帖子 6520 精華 0 積分 7477 金幣 816 閱讀權限 60 來自鴨利洲在線時間 8498 小時註冊 2007-6-25 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

hermanherman Golden Member 帖子 34039 積分 32392 註冊 2007-1-9 發短消息加為好友	#4 發表於 2022-11-22 14:17 只看該作者大中小繁簡韓式魚頭，半煎炸魚骨。。經過壽司連鎖店，有時有得賣，$28 一樣
UID 2059244 帖子 34039 精華 0 積分 32392 金幣 3301 閱讀權限 80 在線時間 22686 小時註冊 2007-1-9 最後登錄 2023-2-5 查看詳細資料	回覆引用 TOP

7月後的花花 Silver Member 帖子 16315 積分 14865 註冊 2018-5-9 發短消息加為好友	#5 發表於 2022-11-22 14:27 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 引用: 原帖由｛黑桃A｝於 2022-11-22 10:20 發表扑街買左返黎先知原條三文魚好撚難搞，而家企左係廚房到望住條魚無從入手。呢隻係生食定係要煮嗰種
UID 6365599 帖子 16315 精華 0 積分 14865 金幣 2550 閱讀權限 70 在線時間 3711 小時註冊 2018-5-9 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

tkkay623MK2

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發表於 2022-11-22 14:43

先將魚頭連前魚翅較位切出來,再切掉魚尾,用刀在魚背旗位一刀界開再順著魚骨慢慢將魚身的魚肉割下,用同樣手法把另一邊的魚肉也割下來,用手指輕摸魚肉中間位置,換摸到有硬突起的就是魚骨,用夾子把它拔出來,如想去掉魚皮,只要在肉邊用刀在魚皮和肉中間切一入口,再慢慢用柔力撕出來,之後怎樣切片生食煎炸隨你了！魚頭可以做三文魚頭煲或川式魚頭,骨可以煲湯

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iamyeseast 新手帖子 32 積分 33 註冊 2020-8-19 發短消息加為好友	#7 發表於 2022-11-22 15:12 只看該作者大中小繁簡 Sor , 笑左😂
UID 6932688 帖子 32 精華 0 積分 33 金幣 154 閱讀權限 10 在線時間 167 小時註冊 2020-8-19 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

bbc16M VIP 帖子 4786 積分 4144 註冊 2014-10-28 發短消息加為好友	#8 發表於 2022-11-22 15:50 只看該作者大中小繁簡以前係外國中菜酒樓食晚飯時，成日都會原條三文魚蒜蓉豆豉蒸，非常好味😋
UID 5517492 帖子 4786 精華 0 積分 4144 金幣 2206 閱讀權限 60 在線時間 4109 小時註冊 2014-10-28 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

肥仔0138 長崎武銀梓 Platinum Member 長崎武銀勇帖子 67870 積分 62389 註冊 2014-12-3 發短消息加為好友	#9 發表於 2022-11-22 15:52 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由｛黑桃A｝於 2022-11-22 10:20 發表扑街買左返黎先知原條三文魚好撚難搞，而家企左係廚房到望住條魚無從入手。剌身
UID 5536641 帖子 67870 精華 0 積分 62389 金幣 1931 閱讀權限 85 來自長崎武銀川在線時間 10406 小時註冊 2014-12-3 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

翡翠長空 VIP 帖子 3033 積分 3103 註冊 2012-4-12 發短消息加為好友	#10 發表於 2022-11-22 18:16 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 工欲善其事必先利其器更系磨靚把刀先開波🤣
UID 4843527 帖子 3033 精華 1 積分 3103 金幣 737 閱讀權限 60 在線時間 1817 小時註冊 2012-4-12 最後登錄 2023-2-5 查看詳細資料	回覆引用 TOP

MacdonaldTsang 尊貴會員帖子 1476 積分 1393 註冊 2022-11-17 發短消息加為好友	#11 發表於 2022-11-23 07:25 只看該作者大中小繁簡煎、焗
UID 7256084 帖子 1476 精華 0 積分 1393 金幣 214 閱讀權限 50 在線時間 73 小時註冊 2022-11-17 最後登錄 2023-1-29 查看詳細資料	回覆引用被引用(1) TOP

pb2400c 高級會員帖子 951 積分 958 註冊 2011-6-12 發短消息加為好友	#12 發表於 2022-11-23 10:57 只看該作者大中小繁簡煎、炒、煮、炸、生魚片。。。想點食都得，都是放落肚自己的肚裡如果想做生魚片，請晒晒有甚麼刀具，新手做。。。大概能起到6成魚肉出來吧
UID 4558716 帖子 951 精華 0 積分 958 金幣 576 閱讀權限 40 來自中國在線時間 247 小時註冊 2011-6-12 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

noel2046 Silver Member 帖子 17656 積分 14977 註冊 2011-8-17 發短消息加為好友	#13 發表於 2022-11-23 15:17 只看該作者大中小繁簡做一夜乾、慢慢食
UID 4634093 帖子 17656 精華 0 積分 14977 金幣 3200 閱讀權限 70 在線時間 3616 小時註冊 2011-8-17 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP

地盤打雜尊貴會員帖子 1211 積分 1140 註冊 2011-3-24 發短消息加為好友	#14 發表於 2022-11-25 00:13 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由｛黑桃A｝於 2022-11-22 10:20 發表扑街買左返黎先知原條三文魚好撚難搞，而家企左係廚房到望住條魚無從入手。㷛湯
UID 4471148 帖子 1211 精華 0 積分 1140 金幣 231 閱讀權限 50 在線時間 410 小時註冊 2011-3-24 最後登錄 2023-1-6 查看詳細資料	回覆引用 TOP

kongdinqingge 尊貴會員帖子 1284 積分 1276 註冊 2020-1-23 發短消息加為好友	#15 發表於 2022-11-28 00:45 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 香煎或剌身都可以
UID 6821399 帖子 1284 精華 0 積分 1276 金幣 10629 閱讀權限 50 在線時間 241 小時註冊 2020-1-23 最後登錄 2023-2-4 查看詳細資料	回覆引用 TOP