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用什麼方法容易徹成菠蘿油厚度


試下用牙線





切到菠蘿油的厚度。。。無甚麼譜吧,我們去茶記叫菠蘿油,有幾次的厚、薄會相同?
如果想控制那厚薄,樓上師兄使用的工具是其一,另有一種用來切肥皂的,這東西便可隨意控制切片的厚、薄。


[ 本帖最後由 pb2400c 於 2022-11-27 21:06 編輯 ]



[隱藏]
引用:
原帖由 asd1957 於 2022-11-26 17:53 發表
用什麼方法容易徹成菠蘿油厚度
唔係用刀切咩?



引用:
原帖由 你怒媚 於 2022-11-27 18:31 發表
試下用牙線
原來牙線都得



引用:
原帖由 pb2400c 於 2022-11-27 21:03 發表
切到菠蘿油的厚度。。。無甚麼譜吧,我們去茶記叫菠蘿油,有幾次的厚、薄會相同?
如果想控制那厚薄,樓上師兄使用的工具是其一,另有一種用來切肥皂的,這東西便可隨意控制切片的厚、薄。
係咪用呢個方法最好?



引用:
原帖由 aizhu 於 2022-12-5 02:37 發表

係咪用呢個方法最好?
這件輔助工具,理論上是可以自行控制切片的厚薄,用來切肥皂確實很好,用來切3~5mm厚的牛油,就不知道效果如何。講真,如果是自己食用的,又不用快,多切幾次都能控制好吧。



引用:
原帖由 pb2400c 於 2022-12-5 23:32 發表

這件輔助工具,理論上是可以自行控制切片的厚薄,用來切肥皂確實很好,用來切3~5mm厚的牛油,就不知道效果如何。講真,如果是自己食用的,又不用快,多切幾次都能控制好吧。
明白,多謝你解釋



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