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鑊氣都有科技與狠活！網紅大廚王剛實測「鍋氣香精」：一放入口舌頭馬上Ｘ了！
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    • 本主題由 版務管理. 於 2024-8-30 12:31 移動
    鵝不單行

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    鑊氣都有科技與狠活！網紅大廚王剛實測「鍋氣香精」：一放入口舌頭馬上Ｘ了！
    #1
    發表於 2024-8-29 23:56 
    傳統鑊氣都可以靠「科技」取代？內地流行用一個詞來形容國內的食品工業，叫「科技與狠活」，意指某些最新的食品科技很「狠」，可以用非天然的化學成分來製作出食品。繼國內流傳出現各式預製菜、元素週期表咖啡、合成帝王蟹腳之後，科技發展甚至連傳統鑊氣都可以輕鬆靠味精做到！有網紅大廚實試後不禁感嘆，「科技真厲害」。



    科技可以帶嚟方便，但係「鍋氣香精」真係可以同真鑊氣比咩？雖然對餐廳有幫助，但用咗化學物質對健康會唔會有影響呢？有D人都係信唔過呢D科技生產嘅食物，覺得無天然味，更加無滿足感。大家又點睇呢？

    新聞來源連結:
    https://www.stheadline.com/food/3377444/鑊氣都有科技與狠活網紅大廚王剛實測鍋氣香精一放入口舌頭馬上了
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    #2
    發表於 2024-8-30 23:57 
    普通 李錦記蒜蓉醬，就咁食都有DD鍋氣味

    唔一定要用化學嘢。
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