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豉汁蒸大鱔
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    豉汁蒸大鱔
    #1
    發表於 2024-9-4 14:37 
    屋企人想去酒樓食,咁就去酒樓食晚飯,見到點菜紙有豉汁蒸大鱔(例)$148,屋企人想食咁就揀咗,心知是例牌唔會大碟,上菜時見蒸鱔唔多又用大碟上真攪鬼 ,雖然蒸鱔份量少得八件但好好味。
     
    1. 西蘭花帶子珊瑚蚌 $148
    2. 新鮮菠蘿咕嚕肉 $148
    3. 生蠔孖寶 $198
    -蒜蓉粉絲蒸蠔
    -海皇小炒皇
    4. 豉汁蒸大鱔(例) $148
    5. 柚子蜜蝦球 $88
    6. 香芒糯米糍 $15
    7. 蓮子紅豆沙 $12
    8. 香芒布甸 $15
    9. 楊枝甘露 $15
    10. 四位茶介 $60
    11. 兩碗白飯 $30
    12. 加一服務費 $87.7
    總共$965

    [ 本帖最後由 tx96 於 2024-9-4 15:17 編輯 ]


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    2024-9-4 14:37

    豉汁蒸大鱔(例) $148

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    2024-9-4 14:37

    豉汁蒸大鱔(例) $148

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    2024-9-4 14:38

    蒜蓉粉絲蒸蠔

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    2024-9-4 14:38

    蒜蓉粉絲蒸蠔

    IMG_20240830_182354.jpg

    #生蠔 #酒樓
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    tx96

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    #2
    樓主 發表於 2024-9-4 14:39 
    繼續...
    柚子蜜蝦球,海皇小炒皇,咕嚕肉好味😋。

    [ 本帖最後由 tx96 於 2024-9-4 15:15 編輯 ]


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    2024-9-4 14:39

    柚子蜜蝦球

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    2024-9-4 14:39

    西蘭花帶子珊瑚蚌

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    2024-9-4 14:39

    西蘭花帶子珊瑚蚌

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    2024-9-4 14:39

    新鮮菠蘿咕嚕肉

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    2024-9-4 14:39

    新鮮菠蘿咕嚕肉,西蘭花帶子珊瑚蚌,柚子蜜蝦球

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    IMG_20240830_181952.jpg(100.67 KB)

    2024-9-4 14:39

    海皇小炒皇

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    IMG_20240830_181651.jpg(47.57 KB)

    2024-9-4 14:39

    柚子蜜蝦球

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    2024-9-4 14:39

    新鮮菠蘿咕嚕肉

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    tx96

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    #3
    樓主 發表於 2024-9-4 14:39 
    繼續....

    [ 本帖最後由 tx96 於 2024-9-4 15:05 編輯 ]


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    蓮子紅豆沙

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    香芒糯米糍,楊枝甘露,香芒布甸

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    蓮子紅豆沙

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    2024-9-4 14:39

    香芒布甸

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    unclesixteen

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    #4
    發表於 2024-9-4 14:45 
    引用:
    原帖由 tx96 於 2024-9-4 14:37 發表

    屋企人想去酒樓食,咁就去酒樓食晚飯,見到點菜紙有鼓汁蒸大鱔(例)$148,屋企人想食咁就揀咗,心知是例牌唔會大碟,上菜時見蒸鱔唔多又用大碟上真攪鬼 ,雖然蒸鱔份量少得八件但好好味。
    鱔肉起棧，好新鮮呀
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    flopman

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    #5
    發表於 2024-9-4 14:58 
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    用大碟, 裝住...即刻高級左~
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    tx96

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    #6
    樓主 發表於 2024-9-4 15:09 
    引用:
    原帖由 unclesixteen 於 2024-9-4 14:45 發表

    鱔肉起棧，好新鮮呀
    好有鮮味
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    tx96

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    #7
    樓主 發表於 2024-9-4 15:12 
    引用:
    原帖由 flopman 於 2024-9-4 14:58 發表

    用大碟, 裝住...即刻高級左~
    得八件鱔魚用大碟裝,賣貴D
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    johnchu777

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    #8
    發表於 2024-9-4 16:08 
    其實蒸鱔最無難度, 自己買半條肥鱔, 又平又好食.
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    cherry8788

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    #9
    發表於 2024-9-4 16:19 
    回想起沙角邨嘉樂酒樓
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    tx96

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    #10
    樓主 發表於 2024-9-4 16:19 
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    引用:
    原帖由 johnchu777 於 2024-9-4 16:08 發表

    其實蒸鱔最無難度, 自己買半條肥鱔, 又平又好食.
    好 ,我廚藝差,出去食算
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    tx96

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    #11
    樓主 發表於 2024-9-4 16:21 
    引用:
    原帖由 cherry8788 於 2024-9-4 16:19 發表

    回想起沙角邨嘉樂酒樓
    以前沙角邨冬菇亭好多嘢食
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    Parker0009

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    #12
    發表於 2024-9-4 16:26 
    引用:
    原帖由 tx96 於 2024-9-4 14:37 發表

    屋企人想去酒樓食,咁就去酒樓食晚飯,見到點菜紙有豉汁蒸大鱔(例)$148,屋企人想食咁就揀咗,心知是例牌唔會大碟,上菜時見蒸鱔唔多又用大碟上真攪鬼 ,雖然蒸鱔份量少得八件但好好味。
     
    1. 西蘭花帶子珊瑚蚌 $148
    2. 新鮮菠蘿咕嚕肉 $148
    3. 生蠔孖寶 $198
    -蒜蓉粉絲蒸蠔
    -海皇小炒皇
    4. 豉汁蒸大鱔(例) $148
    5. 柚子蜜蝦球 $8 ...
    豉汁蒸大鱔
    $148連加一 = 162.80
    平均超過20元一件
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    tmc3012

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    #13
    發表於 2024-9-4 16:28 
    好多餸
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    tx96

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    #14
    樓主 發表於 2024-9-4 16:30 
    引用:
    原帖由 Parker0009 於 2024-9-4 16:26 發表

    豉汁蒸大鱔
    $148連加一 = 162.80
    平均超過20元一件
    點菜時唔知得八件,菜單寫是例牌。
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    tx96

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    #15
    樓主 發表於 2024-9-4 16:32 
    [隱藏]
    引用:
    原帖由 tmc3012 於 2024-9-4 16:28 發表

    好多餸
    小炒皇唔錯
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