綠饗(Greenmax)憑其「One for all」精簡包裝設計一體化外賣盒取勝。
【Yahoo 新聞報道】首階段餐廳「走塑」已實行 5 個月,惟環保餐具質素參差引起熱議。有餐飲企業指走塑政策實施後成功減少七成即棄餐具,更舉辦可持續包裝設計比賽,邀請大專生從用家角度出發,設計更實用和減廢的環保餐具,當中包括一體式外賣盒,盒蓋更設凹槽固定飲品或湯兜,避免倒瀉、餐點汁液滲漏甚至餐盒「甩底」等問題;得獎設計將會稍作微調,完成測試後推出市面。
美心集團舉辦「香港大專飲食業可持續包裝設計大賽」(BEST with LESS),30 隊由大專生組成的團隊在減塑減廢、減少外賣包裝的前提下,設計環保包裝方案。最終由理工大學設計系的參賽團隊「綠饗(Greenmax)」奪冠,其作品是一體式外賣盒「One for all」。蔗渣製餐盒設計包括底盒、中間分層格及蓋,分層格及底盒可疊起使用,可共用一蓋,分湯食品亦不需「兩盒兩蓋」。